PETIT DÉJEUNER GOURMAND MAIS HEALTHY


Food / dimanche, avril 14th, 2019

Hello à tous, on se retrouve aujourd’hui pour partager un moment de gourmandise. Celui ou celle qui me dit qu’il n’aime pas ça je ne le croirais pas.

Passons aux choses sérieuses, le but étant de vous présenter une recette gourmande mais équilibrée bien sûr. Si vous me suivez sur mon compte Instagram, vous savez que j’essaie de rééquilibrer mon alimentation et de manger plus sainement, mais pas question d’oublier les bonnes choses. Oui oui, j’ai quelques kilos en trop mais ce n’est pas le sujet pour aujourd’hui.

Je n’ai pas du tout inventé cette recette, elle vient du livre « Je suis healthy » écrit par Margot du compte Instagram @Biendansmonslip . C’est ce livre qui m’a donné envie de manger correctement et me forcer à cuisiner. Et figurez-vous que j’adore ça, même si des fois la flemme s’installe… on ne peut pas être parfaite hein ?

RECETTE POUR DEUX PERSONNES

Mélanger les ingrédients dans un grand bol ou saladier.
Laisser reposer la pâte 1 heure au frigo (si vous en avez la patience, perso moi je ne  le fais jamais et ça fonctionne très bien aussi).
Huiler votre poêle pour ne pas que ça accroche (une goutte d’huile sur un sopalin suffit).
Pour la cuisson, attendre que votre pancake fasse des petites bulles avant de le retourner.
Une petite minute ou deux pour le deuxième côté suffisent largement.

C’EST PRÊT !!

Pour mon topping, j’utilise généralement un peu de sirop d’agave pour sucrer mais pour cette fois, j’avais envie de chocolat, toujours accompagné de fruits. J’ai découvert en magasin bio, NOCCIOLATA sans huile de palme. Une pâte à tartiner au cacao et noisettes mais trop trop bonne. Le Nutella peut aller se rhabiller, croyez-moi cette pâte à tartiner n’a rien à lui envier.

Je vous souhaite donc bon appétit car oui je sais, vous avez envie de pancakes c’est sûr. J’espère que cet article vous a plu, je ferai régulièrement un petit partage de recette qui m’inspire. N’hésitez pas à laisser un commentaire et si vous avez des questions, j’y répondrai avec plaisir.

6 réponses à « PETIT DÉJEUNER GOURMAND MAIS HEALTHY »

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